Boucher

Description du poste

Notre cabinet accompagne un acteur reconnu de la grande distribution dans le recrutement de son/sa futur(e) boucher(ère). Attaché à la qualité des produits et au savoir-faire artisanal, notre client propose un environnement professionnel stable et valorisant.

Vos missions

Au sein du rayon boucherie, vous participez à la production et à la valorisation des produits :

• Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes

• Mettre en valeur les produits en vitrine (présentation, attractivité)

• Conseiller et fidéliser la clientèle

• Garantir la qualité, la traçabilité et le respect de la chaîne du froid

• Participer à la gestion des stocks et des commandes

• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• Formation en boucherie (CAP/BEP minimum)

• Expérience en boucherie traditionnelle ou GMS appréciée

• Maîtrise des techniques de découpe et préparation

• Sens du service client et du commerce

• Rigueur, autonomie et esprit d’équipe

• Respect des normes d’hygiène